Restez en conformité avec les dernières réglementations : notre veille réglementaire vous apporte les informations clés pour anticiper les évolutions légales et assurer la conformité de vos opérations agroalimentaires.
Le nouveau Nutri-Score, prenant en compte les évolutions préconisées par Le Comité Scientifique européen en 2023 a mis un peu de temps a être adopté en France mais c’est fait ! En effet, alors que la mise en place du Nutri-Score révisé était prévue initialement pour début 2024, elle vient
Le CBD bientôt classé «présumé toxique pour la reproduction humaine ? ». C’est en tout cas la préconisation de l’ANSES. En effet, l’ANSES s’appuie sur des études sur des modèles animaux dont les résultats attestent « d’atteintes à la fertilité et au développement » pour proposer une classification du cannabidiol en catégorie
La FDA (Food and Drug Administration) vient de publier un nouveau guide concernant la déclaration des allergènes aux Etats-Unis. Ce document d’orientation fournit les réflexions en cours de la FDA notamment pour ce qui concerne l’étiquetage des allergènes fixés par la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les
La Fédération du Commerce et de la Distribution a publié fin décembre 2024 son dernier cahier des charges établissant la nouvelle version des critères microbiologiques FCD. Depuis le 1er janvier 2025, les nouveaux critères microbiologiques FCD s’appliquent aux marques de distributeurs, aux marques premiers prix et aux matières premières dans
Utilisé depuis la fin des années 1950 dans l’industrie, le bisphénol A (BPA) est une substance chimique de synthèse. Le BPA entre dans la composition de nombreux matériaux susceptibles d’entrer en contact avec les aliments. C’est le cas par exemple de certains vernis appliqués sur les surfaces métalliques (canettes, boîte
Nous en parlions il y a quelques mois dans notre article sur la réglementation applicable aux denrées Prêtes à Manger (PAM). C’est désormais acté : le règlement (CE) 2073/2005 évolue. Publié le 20 novembre 2024, le règlement (UE) 2024/2895 vient ainsi modifier le règlement (CE) n°2073/2005 en ce qui concerne
La transformation digitale agroalimentaire : un levier essentiel pour les PME Introduction La transformation digitale dans l’agroalimentaire n’est plus une option : c’est un impératif stratégique pour rester compétitif, conforme et performant. Ce guide présente de manière claire les enjeux, outils et bonnes pratiques pour engager une transition numérique efficace,
Le référentiel IFS Food (International Featured Standards Food) est une norme reconnue mondialement, utilisée pour évaluer et renforcer la sécurité et la qualité des produits alimentaires. Cette certification s’adresse principalement aux entreprises qui transforment ou conditionnent des aliments, et qui souhaitent prouver leur engagement envers des pratiques rigoureuses et fiables.
Nous avons le plaisir de vous proposer, début 2025, notre formation « Actualité réglementaire de l’agroalimentaire ». Si vous souhaitez : Connaître les actualités réglementaires en lien avec votre secteur d’activité Identifier les changements majeurs en matière d’étiquetage, d’allergènes, contaminants, contact alimentaire, normes et référentiels… Mettre à jour votre veille réglementaire et
Le réseau d’Alerte et de Coopération Européen (ACN) vient de publier son rapport annuel 2023. Outil commun au service de la sécurité alimentaire, il a été créé pour assurer l’échange d’informations entre les pays membres. Ainsi, il permet aux autorités de sécurité alimentaire de réagir rapidement en cas de risques
Le cadmium, un enjeu croissant pour la filière agroalimentaire Le cadmium est un métal lourd naturellement présent. Toutefois, les activités
Les MOAH bientôt soumis à des teneurs maximales réglementaires : ce que les professionnels de l’agroalimentaire doivent anticiper La Commission
L’Intelligence Artificielle (IA) s’impose dans tous les secteurs, y compris l’agroalimentaire, où elle constitue un levier d’efficacité, de conformité et
Le RASFF : un outil incontournable de la sécurité sanitaire européenne L’Union européenne dispose de l’un des systèmes de sécurité
