Day

octobre 13, 2020
Axel control notre outil digitalisé
13
Oct

Notre outil digital : Axel Control

La crise sanitaire liée au Covid-19 nous l’a démontré. Le digital est devenu un des rouages essentiels de notre société. Et son efficacité a été salvatrice dans bien des domaines. En effet les nouvelles technologies ont pu concentrer sur elles quelques réticences. Notamment en rapport avec la confidentialité des données. Mais également avec la sécurité...
Lire la suite
Des noix de coco
13
Oct

La noix de coco est elle un allergène?

Une coque brune pouvant aller jusqu’à trente centimètres de diamètre. Voici un fruit que vous devez avoir l’habitude, maintenant, de croiser sur les étals. Et si je vous parle d’une chair blanche au goût exotique, vous aurez sans doute deviné que je vous parle de noix de coco. Car ce fruit couramment utilisé dans la...
Lire la suite

Présentation de notre chaîne les Recettes d’AXEL

Catégories

Derniers articles

Logo de l'EFSA
L’EFSA vous aide à déterminer la durée de vie des aliments
26 janvier 2021
Une tasse de tisane pouvant contenir des alcaloïdes pyrrolidiniques
Les alcaloïdes pyrrolizidiniques et leur teneur maximale
8 janvier 2021
contrôles sanitaires
Contrôles 2019 : la DGAL fait le bilan
15 décembre 2020
critères microbiologiques
Les critères microbiologiques de la FCD
23 novembre 2020
Le Brexit approche
Les conséquences du Brexit pour l’industrie alimentaire
6 novembre 2020