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mars 7, 2024
Une employée vérifie les emballages concernant les dénominations des denrées comportant des protéines végétales
07
Mar

Encadrement des dénominations des produits végétariens

Le décret n°2024-144 du 26 février 2024 relatif à l’utilisation de certaines dénominations employées pour désigner des denrées comportant des protéines végétales est paru au Journal Officiel ! Ce texte particulièrement attendu encadre de façon très détaillée les dénominations interdites aux produits végétariens. Il fait suite à une première tentative de légiférer sur le sujet...
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Présentation de notre chaîne les Recettes d’AXEL

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