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avril 2, 2021
La vache à l'origine du lait
02
Avr

L’indication de l’origine du lait n’est plus obligatoire

Souvenez-vous ! Il y a à peine un an nous vous parlions de l’étiquetage de l’origine du lait. À l’époque certaines obligations concernant l’indication de l’origine du lait en tant qu’ingrédient ainsi que de la viande venaient d’être prolongées. Oui mais voilà, concernant le lait, le conseil d’État vient d’y mettre un terme. Que c’est...
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Le paquet hygène fait partie de la réglementation européenne
02
Avr

Le paquet hygiène évolue

Votre activité se situe dans le secteur agroalimentaire . Alors vous devez connaître le paquet hygiène. Ou du moins vous devez en avoir déjà entendu parler. Même vaguement. Car c’est lui qui cadre votre activité au niveau européen. En effet le paquet hygiène est le nom que l’on donne à un ensemble de six régalements...
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Présentation de notre chaîne les Recettes d’AXEL

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Référentiel IFS Food : en route pour la version 8
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dérogations sur l'étiquetage du tournsol
Dérogations sur l’étiquetage suite à guerre en Ukraine
10 mai 2022