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février 10, 2020
Boîtes de conserves devant indiquer l'origine des ingrédients primaires

Indication de l’origine des ingrédients primaires : des précisions de la commission européenne

L’étiquetage des aliments doit permettre d’informer sans ambiguïté le consommateur. Par ailleurs, cette information, l’Union Européenne ne cesse de chercher à l’optimiser. C’est donc là le moteur de l’article 26 paragraphe du règlement (UE) 1169/2011. Le règlement d’exécution (UE) 2018/775 en avait précisé les modalités d’application. Mais de quoi parlons-nous exactement ici ? De l’obligation...
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