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mai 22, 2019
Des additifs alimentaires reçoivent de nouvelles autorisations, notamment pour certains fuits

Deux nouveaux additifs alimentaires autorisés

Les additifs alimentaires sont un sujet régulier de discussions. Il s’agit, en réalité, de produits naturels ou de synthèse ajoutés à des denrées alimentaires. Ils possèdent des utilités très diverses. Certains ont un rôle de conservateur, quand d’autres sont des colorants ou encore des exhausteurs de gout. Brefs, leurs fonctions sont nombreuses. Chez nous, le...
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