L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) travaille en ce moment à un nouveau rapport concernant les allergènes. En fait ce n’est pas vraiment un nouveau rapport mais la mise à jour d’un ancien. En 2002 l’Afssa avait réalisé un état des lieux sur
Déposez votre e-mail et nous vous répondrons dès que possible pour répondre à toutes vos questions ou simplement pour vous dire bonjour – nous promettons de ne pas vous spammer !
N° d’établissement (NIC) 00028
N° de SIRET 81411482300028
142 RUE DE RIVOLI 75001 PARIS 1
©+2024 Tous droits réservés
S’il y a un domaine dans lequel il est nécessaire d’être irréprochable dans l’agro-alimentaire, c’est bien la qualité. Non seulement
Publiée le 26 mars 2024 au Journal Officiel de l’Union Européenne, la recommandation (UE) 2024/907 du 22 mars préconise la
Le décret n°2024-144 du 26 février 2024 relatif à l’utilisation de certaines dénominations employées pour désigner des denrées comportant des
Deux annexes du Guide d’aide à la Gestion des Alertes d’origine alimentaire font l’objet d’une révision suite à la publication
