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juillet 19, 2018

Denrées aromatisées: Mise à jour des étiquetages

L’étiquetage des denrées aromatisées n’est à ce jour pas toujours très clair, laissant penser la plupart du temps que le goût du produit est réellement apporté par l’ingrédient lui-même et non un arôme. La DGCCRF demande une harmonisation de l’étiquetage des denrées aromatisées en publiant une “Fiche pratique”*. Les denrées peuvent être aromatisées par ajout...
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